Povodom Međunarodnog dana palačinaka danas su u Zenici i Bihaću održani festivali slanih i slatkih palačinaka na kojim su srednjoškolci pripremali svoje specijalitete koje su servirali brojnim posjetiocima. U razgovoru za Klix.ba predsjednik Udruženja kuhara BiH Nermin Hodžić otkrio je jednostavne, ali i zanimljive recepte za palačinke.

Palačinke, zasigurno najomiljenija poslastica mnogih, jedno su od rijetkih jela koje ne poznaje granice, jedu se u cijelom svijetu, slane i slatke, za doručak, ručak i večeru, za predjelo, glavno jelo i desert, a vole ih i mladi i stari. Zato su ovo popularno jelo članovi Kluba ljubitelja palačinaka odlučili iskoristiti i za promociju gastronomije BiH i zdravog načina ishrane.

Učenici Srednje stručne škole Džemal Bijedić iz Goražda učestvovali su na tradicionalnoj manifestaciji "Gastro provincija u pozadini" koja je održana povodom Međunarodnog dana palačinaka u Gradačcu. Na ovom prestižnom takmičenju učenici su osvojili prvo mjesto te ponijeli titulu najboljih u BIH. I ranije su, kažu, učestvovali na brojnim takmičenjima pa i ovom.

Ukoliko volite eksperimentisati u kuhinji, onda svakako probajte ovaj neobični recept za palačinke.