Palenta je tradicionalno jelo koja se može pripremati na bezbroj načina, a najčešće se jede sa jogurtom i vrhnjem. Međutim, ako ste željni nečeg novog s ovim sastojkom, isprobajte neobičan recept za pitu s palentom.

Palenta ili pura je jeftino starinsko jelo koje se prije često nalazilo na trpezama brojnih domova. Iako se za nju veže da je visokokalorična namirnica, ona je zapravo odlična ukoliko želite skinuti kilograme.