Na štandovima udruženja nacionalnih manjina postavljenim u Međunarodnom centru za djecu i omladinu Novo Sarajevo građani su tokom dana imali priliku probati tradicionalna slatka i slana jela, a recepti za spremanje tih jela objedinjeni su u knjizi koja je dostupna javnosti.
Na zvaničnom otvaranju gradonačelnik Sarajeva Ivo Komšić istaknuo je značaj postojanja pripadnika nacionalnih manjina i njihovu šarolikost te činjenicu da su ostavili značajan utjecaj na bh. tradiciju pri tom zadržavajući svoju autonomiju.
Obilježavanje Dana nacionalnih manjina u gradu Sarajevu realizirano je u okviru projekta Evropske unije i Vijeća Evrope nazvanog "Unapređenje ljudskih prava i zaštite manjina u jugoistočnoj Evropi“, koji ima za cilj poboljšanje dostupnosti prava za manjine na raznim nivoima vlasti u skladu sa standardima VE u toj oblasti.
Zamjenica šefa Ureda Vijeća Evrope u Sarajevu Tania Van Dijk i Jan Snaidauf iz Delegacije EU u BiH podržali su inicijativu poput ove današnje proslave kultura manjina te izrazili želju da postane tradicija koju će njegovati svi građani Sarajeva.
U okviru Dana nacionalnih manjina u gradu Sarajevu štampana je i Knjiga recepata jela udruženja nacionalnih manjina u gradu Sarajevu. Radi se o prvoj publikaciji te vrste u kojoj su predstavljena tradicionalna jela deset nacionalnih manjina u Sarajevu (mađarska, turska, crnogorska, austrijska, njemačka, italijanska, slovenska, romska, češka, makedonska i poljska).
Knjiga obuhvata kratko predstavljanje svakog od udruženja nacionalnih manjina na bosanskom i jeziku nacionalne manjine uz po nekoliko tradicionalnih recepata. Neki od recepata iz te knjige objavljeni su i na Facebook stranici.
Mulahusejnović srušio Sarajevo pa komentarisao povike s Koševa: Tome nije mjesto na stadionu
Iman Šemić u utrci za fotomodel FBiH: Otkrila nam je kako teku pripreme za ovu svečanost
