U školama Kantona Sarajevo uskoro će biti zabranjeni čips, gazirana pića i slatkiši, voće uvijek na meniju

Kao rezultat istraživanja koje je pokazalo kako svaki treći srednjoškolac u Kantonu Sarajevo ima prekomjernu težinu Ministarstvo obrazovanja KS odlučilo je uvesti Pravilnik o ishrani djece u školama kojim će se podstaći zdrava prehrana u odgojno-obrazovnim ustanovama u kojima učenici provode većinu dana.

Pravilnik će se primjenjivati u predškolskim ustanovama, osnovnim i srednjim školama te specijaliziranim ustanovama na području Kantona Sarajevo, a cilj je razvijanje pravilnih prehrambenih navika kod djece i sprječavanje bolesti uzrokovanih nepravilnom ishranom, zatim kontrolisana ponuda zdrave hrane i pića te da se djeci čije zdravstveno stanje zahtijeva posebnu ishranu to i omogući.

Svi obroci i užine će biti pripremani od svježih namirnica te nutritivno prilagođeni psiho-fizičkim potrebama i uzrastu učenika.

Pravilnik nalaže i obavezu da se jednom dnevno jede jedno svježe voće: jabuka, kruška, marelica, breskva, šljiva, banana, mandarina ili narandža. Također, prednost se daje pecivima izrađenim od integralnog, heljdinog i raženog brašna, uz dodatak sjemenki i pecivima s bilo kojom vrstom svježeg sira, namaza od svježeg sira, mliječnih namaza, te polutvrdih sireva, koji su ujedno i podsticaj kupovini domaćih mliječnih namaza i tradicionalnih sireva.

Pekarski i slastičarski proizvodi, krofne, paštetice, čokoladni, mesni i krem namazi, tvrdi margarini, paštete, hrenovke, kobasice i slično na školskom jelovniku moći će se naći tek dva puta mjesečno, dok će prodaja svih vrsta prženog krompira, čipsovi i pomfrit biti potpuno zabranjeni u odgojno-obrazovnim ustanovama, kao i prodaja gaziranih sokova, energetskih napitaka i zaslađenih industrijskih sokova, a zabranjeni su i automati koji prodaju ove proizvode.

Škole će biti obavezne i da kontinuirano edukuju nastavno osoblje, roditelje i djecu o pravilnim prehrambenim navikama.