Ukusno i brzo
57
Prijedlog za današnji ručak: Alfredo tjestenina i piletina spremni su za 30 minuta
L. R.
Foto: Shutterstock
Početak radne sedmice ne morate započeti komplikovanim ručkom kojem je potrebno nekoliko sati pripreme. Kombinacija alfredo piletine i tjestenine je sasvim jednostavna, a vrlo ukusna opcija za ručak.
Za pripremu ovog ručka bit će vam potrebno samo pola sata, a uz to možete dodati i neku salatu.
Sastojci koji će vam biti potrebni su:
- dva komada pilećih prsa
- 350 mililitara mlijeka
- 350 mililitara pilećeg temeljca
- 125 mililitara vrhnja za kuhanje
- pakovanje tjestenine
- 150 grama naribanog parmezana
- dvije kašike maslinovog ulja
- dva čehna bijelog luka
- biber
- sol
- svježi peršin
Priprema:
U većoj tavi zagrijte ulje pa dodajte piletinu te sol i biber. Pržite piletinu nekih 10 minuta dok ne porumeni. Ostavite je sa strane da se kratko ohladi i onda je narežite na trakice.
U tavi gdje ste pržili piletinu, dodajte mlijeko, pilećih temeljac i bijeli luk pa također dodajte malo soli i bibera. Dodajte tjesteninu i kuhajte uz stalno miješanje dok takoreći ne postane al dente.
Na kraju pomiješajte vrhnje za kuhanje i parmezan te dodajte u umak i kuhajte dok se ne zgusne. Servirajte tjesteninu pa preko dodajte narezanu piletinu. Ako želite pojačati okus ovog jela, možete dodati svježi peršin.
Možda vas zanima
Vezani članci
Jednostavna priprema
Pripremite najukusnije bombice sa lješnjakom: Uživajte u posebnom skladu okusa
Prijedlog za doručak