Kebab je izmišljen u Turskoj. Kebab je samo na tanjiru servirano meso. Turčin je u Njemačkoj otvorio restoran Kebab, međutim Nijemci uvijek u žurbi za poslom nemaju kad sjesti i jesti Kebab, i nije biznis Turčina dobro profitirao.Onda je Turčin ubacio Kebab u Somun i na putu se može jesti dok se hoda i nastao je Doner Kebab.