Obična sutlija ili dutlijaš ,oba naziva u opticaju. Pršulja je slano jelo sastavljeno od više vrsta junećeg, goveđeg, telećeg i bubrega sa puno svježeg povrća i začina. Izvor podataka bosanski kuhar autora Smaila Lelića legendarnog kuhara i vlasnika restorana Gurman.