Kafa kao pomoć pri mršanju: Na koji način je konzumirati da bi izgubili višak kilograma
Ne samo da jutarnja šoljica može donijeti brzi nalet energije, već može i podstaći gubitak težine. Jedna meta-analiza 13 studija iz 2019. godine pokazala je da je povećani unos kofeina povezan sa smanjenjem tjelesne težine, indeksa tjelesne mase (BMI) i tjelesne masti.
Magazin Mind Body Green kontaktirao je stručnjake koji su pojasnili kako koristiti kafu za mršanje.
Kafa može smanjiti apetit
Prema Kelly Jones, stručnjakinji za ishranu, kafa može djelovati kao sredstvo za suzbijanje apetita kod nekih ljudi. Zapravo, studije pokazuju da ispijanje kafe do četiri sata prije obroka može smanjiti unos energije, što može dovesti do gubitka težine.
Whitney Crouch, integrativna nutricionistkinja, kazala je da kafa stimuliše i simpatički nervni sistem, granu autonomnog nervnog sistema za koju se pokazalo da smanjuje glad i povećava sitost.
Može potaknuti vaš metabolizam
Neka istraživanja su otkrila da svojstva kafe koja podstiče gubitak težine mogu proizaći iz njenih efekata na energetski balans. Tačnije, vjeruje se da kafa povećava potrošnju energije ili količinu kalorija koje vaše tijelo sagorijeva svaki dan. Zajedno sa njegovom sposobnošću da smanji unos energije, ovo bi moglo pomoći u povećanju gubitka težine.
"U studijama, konzumiranje kofeina može povećati sagorevanje kalorija 3 za oko 80-150 kalorija", kaže Crouch.
Može potaknuti sagorjevanje masti
Pokazalo se da hlorogena kiselina, spoj koji se nalazi u zrnu kafe, podstiče metabolizam masti. Iako nije potpuno jasno kako djeluje, smatra se da hlorogenska kiselina reguliše određene enzime i puteve uključene u akumulaciju masti, čime se smanjuje tjelesna masnoća.
Druga istraživanja pokazuju da ispijanje šoljice kafe prije odlaska u teretanu također može biti korisno, zahvaljujući sadržaju kofeina.
Prema pregledu objavljenom u Nutrients, konzumacija umjerene doze kofeina prije aerobnog vježbanja značajno povećava iskorištavanje masti tokom vježbanja. Pored toga, druga studija je pokazala da kofein povećava maksimalnu oksidaciju masti (ili sagorjevanje masti) tokom vježbanja do 29 posto .
Kako konzumirati kafu kako bi ubrzali gubitak težine
U većini slučajeva, najbolje je držati se šoljice ili dvije kafe kako bi maksimizirali potencijalne zdravstvene prednosti bez pretjerivanja s kofeinom.
Za bolji učinak preporučuje se 2-6 mg kofeina po kilogramu tjelesne težine - to znači oko 204-408 mg kofeina, ili oko dvije do pet šoljica dnevno.
Naravno, oni koji ne vole kafu ne bi trebali osjećati potrebu da je počnu piti zbog ovih potencijalnih prednosti u kontroli težine. Vaša ishrana u cjelini imat će mnogo veći utjecaj na vašu težinu nego samo jedan napitak.
