Ipak, ukoliko želite zdraviju opciju birajte integralnu tjesteninu umjesto bijele tjestenine. Ako pogledamo kalorije između ove dvije vrste tjestenina, uočit ćemo da su one vrlo slične.
Bijela tjestenina na 100 grama proizvoda sadrži oko 370 kalorija, 75 ugljikohidrata, 13 proteina i oko 2 grama masti. Integralna tjestenina na 100 grama proizvoda sadrži oko 350 kalorija, također 75 grama ugljikohidrata i 13 grama proteina i 2 grama masti.
Međutim, brojke nisu uvijek mjerilo zdrave ishrane. Postoji nekoliko razlika zašto je integralna tjestenina bolji izbor od obične, bijele tjestenine.
Savjeti nutricionistaNamirnice koje ipak možete nastaviti konzumirati kada ste u procesu mršavljenja
Integralna tjestenina napravljena je od cijelog zrna žitarice, zato sadrži i do dva puta više vlakana, koja potiču bolje varenje hrane u organizmu. Također sadrži više željeza, koji je dobar za vašu krvnu sliku.
Također ima mnogo više magnezijuma i fosfata koji utiču na zdravlje zuba i kostiju, a nizak glikemijski indeks znači da vam nivo šećera neće naglo skočiti kao što je slučaj s običnom tjesteninom.
I na kraju, integralna tjestenina i generalno proizvodi od integralnog brašna daju duži osjećaj sitosti i energije. Time ćete manje jesti tjesteninu, ali i izbjeći glad u kasnijim satima pa je integralna tjestenina dobar izbor ako želite izbjeći užine.
Salaha razočarali čelnici Liverpoola pa napravio potez kojeg nije pet godina
