Srećom, keto dijeta može vam pomoći da izgubite kilograme, a da pritom niste gladni. Iako neki nutricionisti i ljekari ne preporučuju da keto ishrana bude vaš način života, neka istraživanja pokazuju da keto dijeta donosi blagotvorne metaboličke promjene u kratkom roku.
Keto dijeta može imati i druge zdravstvene prednosti, uključujući poboljšanje stanja inzulinske rezistencije, visokog krvnog pritiska, visokog holesterola i više.
A sva hrana koju možete jesti je zapravo ukusna. Mi vam donosimo recept za salatu koju ćete poželjeti svakodnevno na svom meniju.
Sastojci potrebni za ovo jelo su (za četiri osobe):
Marinada:
2 kašike maslinovog ulja sok od 1 limuna
2 kašike vode 2 kašike vinskog sirćeta 2 kašike svježe sjeckanog peršuna 2 kašičice osušenog bosiljka 2 kašičice bijelog luka u prahu 1 kašičica osušenog origana 1 kašičica soli malo mljevene paprike 500 grama pilećih fileta
Salata:
4 lista zelene salate, oprane i osušene 1 veliki krastavac 2 paradajza 1 glavica crvenog luka 1 avokado 1/3 šoljice crnih ili zelenih maslina
Način pripreme:
Sve sastojke za marinadu stavite u jednu posudu. Polovinu marinade izlijte u veliku plitku posudu. Ostatak ostavite u frižider kako biste je iskoristili kao preljev.
Marinadi u zdjeli dodjate piletinu i sačekajte da odstoji od petnaest do trideset minuta (ili dva sata ako imate vremena).
Dok čekate da vaša piletina odstoji, pripremite sve sastojke za salatu i pomiješate ih u veliku za salatu.
Nakon što je piletina spremna zagrijte kašiku ulja u grill tavi. Piletinu ispecite s obje strane dok se ne zarumeni i potpuno ispeče.
Ostavite je da tako odstoji pet minuta, a potom je narežite i poredajte preko salate. Prelijte je ostatkom marinade.