Osim toga, priprema ovog jela ima mnoštvo kombinacija, a sve zavisi i od toga iz kojeg prostora naše zemlje dolazite. Mi vam donosimo recept kljukuše čiji su osnovni sastojci krompir i piletina.
Sastojci koji će vam biti potrebni za ovo jelo su:
4 krompira 300 gr pilećih fileta 2 jaja 1 glavica luka voda 2 šolje brašna 4 kašike ulja so, biber
malo maslaca
Način pripreme:Pileće filete isjeckajte na kockice, začinite biberom i solju i propržite na vrelom ulju. Krompir ogulite i također isjeckajte na kockice.
U velikoj posudi umutite tijesto od brašna, vode, jaja i ulja te dodajte krompir i filete. Sve promiješajte, izlijte u pleh i pecite.
Kada kljukuša poprimi zlatnosmeđu boju izvadite je iz rerne, premažite puterom i vratite u rernu još nekih pet minuta.
Kada je kljukuša gotova premažite je pavlakom. Servirajte uz kupus salatu.
