Ipak, najveće pitanje pri kupovini lubenice jeste - koju odabrati?
Uzgajivači i iskusni prodavači lubenica ističu da je bitno potražiti tzv. žutu tačku na dnu lubenice. Ona pokazuje da je lubenica dovoljno odležala na zemlji. Košpe lubenice uvijek imaju kremastu žute ili čak narandžaste tačkice, a nikada bijele.
Smeđe mrlje znače da su pčele mnogo puta oprašivale biljku, što je znak da je lubenica slatka.
Mnogi ne znaju da uzgajivači lubenice razlikuju prema polu. Tako su "dječaci" veće lubenice, izduženijeg oblika i imaju vodenast okus. S druge strane "djevojke" su lubenice zaobljenog oblika i veoma slatkos okusa.
Savjet je da ne uzimate preveliku, ali ni premalu lubenicu. Birajte srednju veličinu. Važna napomena jeste da kvalitetna lubenica treba imati određenu težinu proporcionalnu veličini.
Osušena grančica pokazuje da je lubenica zrela. Ako je "rep" zelene boje, to znači da je lubenica ubrana prerano i da nije zrela.
