Fotografija: Dobar Tek
Koristeći ovaj recept možete napraviti obrok za četiri osobe, a uz jelo se prepočuje serviranje laganog bijelog vina.
Sastojci koji će vam trebati su 800 grama purećih šnicli, 300 grama krastavaca, 100 grama oštrog brašna, dva jajeta i 150 grama krušnih mrvica. Osim toga bit će vam potrebno 11 grama soli, 200 mililitara ulja za prženje, 50 grama milerama, 20 grama senfa i pet grama peršuna.
-
Pureće šnicle je potrebno posoliti, uvaljati u brašno, umućena jaja i krušne mrvice
-
Zatim ih pecite u dubokoj masnoći do zlatnožute boje te odložite na ubrus koji će upiti višak masnoće
-
Umutite majonezu, mileram i senf te posolite
-
Krastavak narežite na tanke kriške
-
Puretinu poslužite s krastavcima i umakom
- Prije posluživanja dekorišite peršunom
Možda vas zanima
Imaju kćerku Gloriju
Rialda Karahasanović o majčinstvu: Muž mi ne pomaže, već se bavi svojim djetetom
Vezani članci