Svježe borovnice
Cavaliere citira istraživanje koje je pokazalo da redovna konzumacija borovnica dovodi do povećanja mišićnih progenitorskih stanica, kao i do smanjenja oksidativnog stresa u mišićima.
"Dodajte i činjenicu da su one također bogate vitaminom C i kalijem, kao i da su moćno protuupalno sredstvo, i nećete pogriješiti ako u svoju prehranu uvrstite borovnice", rekao je.
Povrće iz porodice krstašica
Konzumiranje ovog povrća uzrokuje razgradnju glukorafanina u snažan antioksidans i protuupalni lijek koji se zove sulforafan. Cavaliere savjetuje konzumaciju brokule, cvjetače, repe, potočarke, kelja, kupusa, rotkvica i wasabija.
Narandžasta hrana
Bundeva, mango, slatki krumpir i mrkva izvor su karotenoida koji otklanjaju oksidaciju koja uzrokuje propadanje stanica i rano starenje.
"Budite na oprezu jer ako pojedete previše ovih namirnica možete dobiti karotenemiju. To stanje događa se zbog povećanja vitamina A, a uzrokuje da dlanovi i tabani poprime narančastu nijansu", tvrdi Cavaliere.
Đumbir
"Đumbir je najbolja stvar koja će vam pomoći da se smanji pojava bolova u mišićima nakon napornog treninga. Čak i ako ne dižete utege, protuupalne prednosti đumbira za cijeli sistem su neporecive", kaže trener.
Nemasne bjelančevine
Cavaliere kaže da su nemasne bjelančevine iz piletine i puretine vrlo važne. Međutim, upozorava da nije samo važno jedete li ih nego i kako.
"Ako pripremate piletinu s citrusima, nemojte dodati kremasti umak i očuvajte vrijednost samog proteina", poručio je.
