U svakom slučaju, ono što stavite u svoje tijelo za doručak može utjecati na vaše zdravlje na mnogo načina, a dijetetičari kažu da neke od najgorih navika doručka koje ljudi obično imaju mogu izazvati pustoš na vašem tijelu i vašem zdravlju.
"Navike za doručak igraju značajnu ulogu u našem cjelokupnom zdravlju i dobrobiti, a prepoznavanjem i modificiranjem ovih navika možemo pozitivno utjecati na našu ishranu i poboljšati naše cjelokupno zdravlje", kaže nutricionistica Mary Sabat.
Jedete previše šećera
Može biti primamljivo zgrabiti muffin na izlazu, ali, nažalost, započinjanje dana s puno šećera i bez drugih nutrijenata jedna je od najgorih navika za doručak koje možete usvojiti.
Prema nutricionistici Melanie Betz trebali bismo ograničiti ove slatke namirnice za doručak što je više moguće.
"Mnoge tradicionalne namirnice za doručak imaju tonu dodanog šećera, kao što su žitarice, granola, peciva za doručak, mafini, palačinke i vafli, kao i šećer koji možete dodati u svoju kafu", kaže.
Međutim, Američko udruženje za srce ne preporučuje više od 25 grama dodanog šećera za žene i 36 grama za muškarce kako bi se smanjio rizik od srčanih bolesti, tako da je važno jesti ove zašećerene opcije štedljivo.
Izbjegavanje voća i povrća
Doručak je vaš prvi obrok u danu i može biti odlična prilika da dobijete nekoliko porcija voća i povrća, pogotovo jer većina ljudi nije ni blizu cilja od minimalno pet porcija voća i povrća dnevno", kaže Betz.
Ispunjavanje ovih ciljeva važno je za vaše cjelokupno zdravlje, jer konzumiranje dovoljno proizvoda može pomoći u smanjenju rizika od raka, dijabetesa, srčanih bolesti, bolesti bubrega, pa čak i demencije.
Ne jedete dovoljno proteina
U savršenom svijetu, svakog jutra biste imali dovoljno vremena i energije da napravite ukusni omlet od povrća s puretinom i šoljicom kafe kako biste ispunili svoje ciljeve u pogledu proteina i vlakana. U stvarnosti, može biti zaista izazovno uključiti dovoljno vitalnih hranljivih sastojaka u svoj doručak – posebno kada žurite da izađete iz kuće na vrijeme. Međutim, prema dijetetičarima, nedostatak proteina u jutarnjem obroku može biti jedna od najgorih navika za doručak.
"Doručak je vrijeme da razmislite o unosu dovoljno proteina jer se vaše mišićno tkivo razgrađuje preko noći kada je tijelo u režimu održavanja i popravljanja, a proteini su vam potrebni da biste stimulirali ponovni rast", kaže.
Dakle, ako ga ne dobijete za doručak, propustili ste priliku do sljedećeg obroka, a ako stalno propuštate ovu priliku, vaša će mišićna masa vremenom opadati.
Ispijanje kafe prije jela
Govoreći o preskakanju doručka, još jedna potencijalno štetna navika doručka je ispijanje kafe prije nego što ste imali priliku jesti. Zapravo, studija objavljena u British Journal of Nutrition pokazala je da ispijanje kafe prije doručka može negativno utjecati na nivo šećera u krvi.
Osim toga, kafa umanjuje apetit, što znači da je veća vjerovatnoća da ćete preskočiti ili odložiti doručak.
"Ako preskočite doručak ili predugo čekate da jedete, postavljate se da ste previše gladni i vjerovatnije je da ćete neracionalno birati hranu", objašnjava.
Ne pijete dovoljno vode
Vaš um može otići pravo na jutarnju šoljicu kafe čim otvorite oči, međutim, važno je i da popijete vodu prije nego što započnete dan. Nedovoljno pijenje i dehidracija mogu biti štetni za vaše zdravlje kratkoročno i dugoročno.
"Mnogi ljudi zanemaruju važnost hidratacije svog tijela ujutro, ali ako ne popiju adekvatnu količinu vode uz doručak, to može imati negativne posljedice. Voda pomaže u održavanju tjelesnih funkcija, potpomaže probavu i podržava apsorpciju nutrijenata, a dehidracija može dovesti do umora, nedostatka fokusa i smanjene metaboličke efikasnosti", dodaje.
