Kada vas "napadne" glad u večernjim satima potrebno je da pojedete nešto lagano i brzo varljivo. Ukoliko ste ljubitelj špinata i tikvica, ovo je idealan recept za vas.
Za ovaj zdravi obrok iz "Bakine kuhinje" potrebno je: 500 gr očišćenog špinata, 1 glavica crnog luka, 1 mlada tikvica, 1 čehne bijelog luka, so i kari.
Tikvicu oguliti pa je isijeći na kocke i posoliti. Ostaviti tako 20 minuta da pusti vodu pa ocijediti. Na ulju propržiti sitno sjeckan crni luk, pa dodati opran i isječen špinat i dinstati dok ne ispari tečnost.
Dodati iscijeđene tikvice, smanjiti vatru i dinstati još dok tikvice ne omeknu oko 15 minita. Na kraju dodati začina, karija i bijelog luka sitno isječenog.
Isključiti i ostaviti poklopljeno. Uz ovo posno jelo možete dodati kuhani krompir, rižu ili neki drugi prilog.
Možda vas zanima
Vezani članci
Pazite na svoje zdravlje
Pet namirnica koje mogu prirodno smanjiti holesterol
Dva dana bez kupovine