(Foto: Instagram)
Sredina sedmice je idealno vrijeme za pripremu slatkog recepta. Predlažemo da dan zasladite ukusnim tiramisuom s jagodama.
Recept za današnju slasticu smo preuzeli od foodblogera koji je na Instagramu poznat kao Harrycooper.
Potrebni sastojci:
400 g piškota
500 g mascarpone sira
120 g šećera u prahu
četiri žumanca
200 ml vrhnja za kreme
400 g jagoda
Prvo odvojite žumance od bjelanca, a žumance umutite mikserom dodajući šećer u prahu. Mutite žumance dok ne dobijete blago žutu kremastu masu u koju ćete potom dodati cijeli mascarpone siri te mutiti dok se smjesa ne sjedini.Potom je potrebno piskote kratko potopiti u smjesu od milijeka i izblendanih jagoda ( 10 do 15 jagoda). Zatim natopljene piškote poredajte u posudu u kojoj želite pripremati tiramisu.
Preko prog sloja piškota premažite kremom te poredajte ponovo red piškote i premažite ostatkom kreme. Ponovo ponovite postupak s tim da u posljednji sloj kreme dodate i jagode.
Umutite šlag kremu i premažite preko posljednjeg sloja. Tiramisu dekorišite kakaom u prahu te ga ostavite minimalno dva sata u frižideru da se ohladi.
Možda vas zanima
Vezani članci
Jednostavno, a neobično
Desert koji će obogatiti novogodišnje trpeze: Napravite svekrvine oči
Krije zanimljivu priču