Zdrav i ukusan obrok
30

Carski ručak je pun hranjivih sastojaka i odličan izbor za one koji paze na kilograme

L. R.
Screenshot/Youtube
Screenshot/Youtube
Ukoliko želite zdrav i ukusan obrok bez mnogo kalorija, carski ručak je idealna opcija. Vrlo jednostavno se pravi, a uvijek možete dodati i neke druge sastojke koje volite.
Ovaj obrok sadrži proteine, ugljikohidrate, zdrave masti, vlakna i brojne vitamine i minerale.

Sastojci koji će vam biti potrebni su:

  • 250 grama piletine ili puretine
  • 300 grama carskog povrća (brokule, karfiol, mrkva)
  • 100 grama krompira
  • jedna glavica luka
  • dva jajeta
  • nekoliko kašika mlijeka
  • jedna kašika maslinovog ulja
  • 100 grama mozzarelle
  • začini

Priprema:

Najprije ogulite krompir i narežite ga na kockice. Stavite da se kuha u posoljenoj vodi i nakon nekoliko minuta dodajte i brokule, karfiol i mrkvu. Dok se povrće kuha, u zagrijanoj tavi dinstajte usitnjeni luk, kockice mesa i začine na maslinovom ulju.

Kada povrće omekša, prebacite ga u vatrostalnu posudu s i dodajte meso. Umuite jaja s nekoliko kašika mlijeka i onda prelijte preko povrća i mesa. Na kraju, dodajte komade mozzarelle i pecite 20 minuta na temperaturi od 220 stepeni.