Foto: Shutterstock
Danas, 9. februara se obilježava Svjetski dan pizze. Uz pomoć ovog recepta ćete uspjeti pripremiti najbolje tijesto čiji okus će vas oduševiti.
U posudu stavite 500 grama brašna. Možete pomiješati glatko i oštro brašno tako da 300-350 grama bude glatko, a ostalo oštro. Dodajte dvije kašičice soli, kašičicu šećera i pet grama suhog kvasca.
Naspite 0,3 decilitra mlijeka, 2,3 decilitra vode i 0,3 decilitra maslinovog ulja. Miješajte sve sastojke dok ne napravite tijesto, a onda ga nastavite mijesiti.
Glatku površinu na kojoj mijesite tijesto obavezno pospite oštrim brašnom. Također biste trebali svako malo uvaljati ruke u oštro brašno pa nastaviti s pripremom tijesta.
Kada zamijesite tijesto, vratite ga u posudu, prekrijte krpom i pustite da odstoji otprilike sat, sat i po. Zatim razvaljajte tijesto na željenu debljinu, dodajte svoje omiljene sastojke i ispecite.
Možda vas zanima
Snimak osvojio mreže
Dolazak na svadbu u stilu: Djeveruša i kum u zanimljivim izdanjima nasmijali sve
Interkontinentalni kup
Real Madrid je prvak svijeta! Mbappe i društvo u finalu razbili meksičku Pachucu
Vezani članci
Mogu biti i kao prilog
Jednostavan obrok koji se brzo sprema: Napravite zapečene šampinjone punjene sirom i šunkom
Miris djetinjstva