Dva načina pripreme
45

Desert od povrća spreman za 30 minuta: Isprobajte ukusni kolač od mrkve i čokoladne glazure

L. R.
Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock
Postoji nekoliko verzija kolača, čiji je jedan od glavnih sastojaka mrkva. No, ova verzija je vjerovatno najjednostavnija koju možete spremiti za samo 30 minuta. U ovom desertu uživat će i oni koji nisu veliki ljubitelji mrkve.
Ovaj kolač možete pripremati na dva načina. Ako želite kolač s fotografije, potreban vam je blender, a ukoliko više volite okus mrkve, potrebno vam je samo rende.

Sastojci za ovaj recept su:

  • 250 grama brašna
  • jedan prašak za pecivo
  • tri mrkve srednje veličine
  • 100 grama šećera
  • 100 mililitara ulja
  • 300 mililitara mlijeka
  • jedna kašičica cimeta
  • 100 grama čokolade za kuhanje

Priprema:

Ogulite i naribajte mrkvu. U blender stavite naribanu mrkvu, ulje, mlijeko i šećer te blendajte dok ne dobijete glatku smjesu. U drugoj posudi spojite brašno i prašak za pecivo pa dodajte smjesu iz blendera pa pomiješajte.

Prebacite sve u pleh obložen s papirom za pečenje. Kolač pecite nekih 25 minuta u zagrijanoj na 180 stepeni. Čačkalicom provjerite da li je kolač pečen. Ohladite ga na sobnoj temperaturi te prelijte istopljenom čokoladom.