Djevojačka želja je kolač u kojem će uživati ljubitelji čokolade i oraha

Sastojci za fil su:

• 500 mililitara mlijeka
• šest kašika šećera
• dvije vrećice vanilin šećera
• četiri kašike griza
• 100 - 150 grama čokolade za kuhanje
• 150 - 200 grama oraha

Preliv za kolač:

• 300 mililitara mlijeka

Za glazuru je potrebno:

• 100 grama čokolade
• četiri kašike mlijeka
• četiri kašike ulja

Krije zanimljivu priču

Desert simpatičnog naziva koji se topi u ustima: Jeste li čuli za tortu nevjerna žena?

Priprema:

Odvojite bjelanjka od žumanjaka pa bjelanjke umutite šećerom u čvrst snijeg. Nakon toga, dodajte mlijeko, ulje, žumanjke, brašno i prašak za pecivo. Sve sjedinite mikserom pa na kraju dodajte mljevene orahe.

Tepsiju prvo premažite uljem pa pospite brašnom. U tepsiju sipajte pola smjese i pecite nekih 10 minuta u rerni na temperaturi od 150 stepeni.

Za to vrijeme pripremite fil. Sipajte mlijeko i šećer u šerpi, a kada se mlijeko zagrije, dodajte griz i vanilin šećer. Kuhajte dok ne dobijete gustu smjesu. Sklonite sa ringle pa dodajte čokoladu i mljevene orahe.

Posle desetak minuta na biskvitu će se uhvatiti korica. Odmah sipajte fil od oraha. Lagano premažite fil po cijeloj kori. Na to izlijte drugu polovinu smjese za biskvit. Pecite još nekih 20 minuta na 180 stepeni.

Na kraju, gotov kolač preliti mlijekom i ostavite da se prohladi. Za to vrijeme napraviti glazuru tako što ćete istopiti čokoladu, ulje i mlijeko. Glazuru prelijte preko hladnog kolača.