Isprobajte prvom prilikom
82
Glavni sastojci su tamna čokolada i banane: Ovo su najmekši mafini koje možete napraviti
L. R.
Foto: Shutterstock/Klix.ba
Mafini su postali sve popularniji deserti, a naročito zbog jednostavne pripreme, ali praktičnosti kada želite spakovati slatkiš za posao ili izlet s djecom.
Riječ je o vrlo mekanim mafinima, čiji su glavni sastojci tamna čokolada i banane.
Sastojci koji će vam biti potrebni su:
- 200 grama brašna
- 50 grama kakaa
- jedna kašičica praška za pecivo
- jedna kašičica sode bikarbone
- prstohvat soli
- 120 mililitara mlijeka sobne temperature
- četiri zrele banane
- 50 mililitara ulja
- 100 grama šećera
- dva jajeta sobne temperature
- 200 grama tamne čokolade
Priprema:
U jednoj posudi pomiješajte brašno, kakao, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. U drugoj posudi sipajte mlijeko. Za to vrijeme viljuškom izgnječite bananu i usitnite čokoladu. Dio čokolade ostavite za ukrašavanje, a ako imate čokoladne kapljice, možete ih iskoristiti za dekoraciju.
U posudu s mlijekom dodajte banane, šećer, jaja, ulje i usitnjenu čokoladu. Pomiješajte i potom je spojite sa posudom u kojoj su brašno i ostali sastojci. Smjesa ne smije biti pregusta. Rernu upalite na 180 stepeni, a smjesu rasporedite u kalupe. Ukrasite mafine s ostatkom čokolade i pecite nekih 20 minuta.
Možda vas zanima
Isprobajte prvom prilikom
Glavni sastojci su tamna čokolada i banane: Ovo su najmekši mafini koje možete napraviti
Vezani članci