Mekani i slatki biskvit
64
Lijeni kolač s višnjama još je jednostavnije napraviti uz recept "na čaše"
L. R.
Foto: Shutterstock/Klix.ba
Sezona višanja je počela, stoga ne bi bilo loše iskoristiti ih i u raznim desertima, a čim u nazivu kolača vidite riječ "lijeni", znat ćete da se radi o jednostavnoj pripremi.
Ono što ovaj desert čini još jednostavnijim za pripremu je što se sastojci mjere na čaše, a u ovom slučaju bit će vam potrebna čaša zapremine od 200 mililitara.
Sastojci koji će vam biti potrebni su:
- četiri jajeta
- jedna čaša šećera
- dvije vrećice vanilin šećera
- dvije vrećice limun šećera
- dvije čaše brašna
- jedna vrećica praška za pecivo
- 500 grama višanja
- tri četvrtine čaše ulja
- jedna čaša čvrstog jogurta
Za posipanje je potreban šećer u prahu.
Priprema:
Najprije odvojite bjelanca i žumanca u dvije posude. Potom u posudu sa žumancima dodajte obični šećer, vanilin i limun šećer pa mutite mikserom dok se smjesa ne udvostruči. Dodajte ulje, jogurt, brašno i prašak za pecivo i dobro umutite.
Ostavite smjesu od žumanaca sa strane, a onda umutite bjelance u čvrst snijeg, koji je potom pažljivo dodajte i umiješajte kašikom dok ne dobijete jednaku smjesu. Smjesu prebacite u nauljen i pobrašnjen kalup za pečenje i dodajte očišćene višnje. U prethodno zagrijanu rernu na 180 stepeni, pecite kolač otprilike 30 minuta. Kada se malo ohladi, pospite šećerom u prahu.
Možda vas zanima
Sve je u znaku nogometa
Navijači BiH preplavili ulice Eindhovena, čeka nas spektakularna nogometna atmosfera
Imala kiseli izraz lica
Snimak Rihanne o kojem svi pričaju: Pjevačici bilo naročito neugodno zbog preuske haljine
Preporučila dva grada
Britanka koja putuje svijetom oduševljena našom zemljom: Bosna je tako potcijenjena
Vezani članci