"One pot pasta"
28

Najukusnija tjestenina spremna je za 10 minuta: Recept oduševio ljubitelje italijanske kuhinje

D. J.
Screenshoot: YouTube
Screenshoot: YouTube
Tjestenina je mnogima omiljeno jelo i može se pripremiti na stotine načina.

"One pot pasta" (tjestenina u jednom loncu) je recept koji je popularizirala Martha Stewart i postao je hit na društvenim mrežama.

Sastojci

  • 350 g tjestenine linguina
  • 350 g cherry rajčica, prepolovljenih
  • 1 luk, tanko narezan
  • 4 režnja bijelog luka, tanko narezana
  • ½ žličice chillija
  • 2 grančice bosiljka
  • 3 kašikice maslinovog ulja
  • krupna sol, svježe mljeveni crni papar
  • 1 l vode
  • naribani parmezan

Priprema

Stavite sve sastojke u posudu. Tjesteninu, paradajiz, luk, bijeli luk, chilli, bosiljak, ulje, sol, papar i vodu stavite u veću posudu. Neka zavrije na laganoj vatri.

Kuhajte 9 minuta

Često miješajte i nakon otprilike 9 minuta dok je tjestenina al dente. Po ukusu dodajte još soli i bibera.

Poslužite

Posipajte bosiljkom, maslinovim uljem i parmezanom te poslužite.