Prijedlog za iftar
25

Poznato jelo u nešto drugačijoj verziji: Isprobajte zapečeni pire krompir s mljevenim mesom

Piše: N. O.
Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock
Ukoliko tražite ideju za brzi iftar, odlična opcija može biti zapečeni pire krompir s mljevenim mesom.

Klasično jelo pripremljeno na nešto drugačiji način spremit ćete za kratko vrijeme, a istopljeni sir na vrhu će doprinijeti već ukusnom spoju krompira i mljevenog mesa.

Sastojci:

  • 500 grama krompira

  • 500 grama mljevenog mesa

  • 50 grama putera

  • 150 mililitara mlijeka

  • začini po želji

  • 1 luk

  • 400 mililitara paradajz sosa

  • 300 grama sira za rendanje po izboru

  • krompir

Priprema:

Oguliti krompir i staviti da se kuha. Nakon kuhanja procijediti vodu, dodati puter i mlijeko i izgnječiti. Oguliti i isjeckati luk pa propržiti na malo ulja, dodati meso i začiniti.

Dodati paradajz sos i pustiti da se krčka nekoliko minuta na tihoj vatri. U tepsiju poredati meso, potom pire te izrendati sir. Peći na 200 stepeni 10 do 15 minuta pokriveno aluminijskom folijom.