Idealnog okusa
20
Prvi maj se bliži, isprobajte recept za sočne pljeskavice koje će oduševiti vaše nepce
I. S.
Foto: Shutterstock
Prvi maj će mnogi iskoristiti za odmor i uživanje s najmilijima uz dobru hranu. Ovaj recept za pljeskavice će oduševiti vaše nepce.
Potrebno vam je: 500 grama mljevene junetine, jedna veća glavica luka, jedan čen bijelog luka, pola kašičice mješavine začina, pola kašičice soli, pola kašičice bibera, tri kašike mineralne vode i ulje.
Priprema
Pomiješajte mljeveno meso, rendani crveni i bijeli luk, mješavinu začina, so i biber. Dok miješajte, svakih nekoliko minuta dodajite po kašiku hladne mineralne vode. Zatim smjesu stavite u frižider na sat vremena.
Zagrijte tavu s uljem te od smjese pouljenim rukama odvajajte kuglice željene veličine. Svaku od njih rastanjiti dlanom, ali pazite da ne budu previše tanke.
Stavite ih u tavu i pržite ih po četiri minute sa svake strane. Po želji ih poslužite u lepinji, s ajvarom, salatom lukom... Prijatno!
Možda vas zanima
Poluprozirni komplet
Bokserske rukavice i štikle u ringu: Severina neobičnom kombinacijom pokazala mišiće
Vezani članci
Isprobajte prvom prilikom
Hrskavo, masno, sočno i ukusno: Maslenjak s mesom je za mnoge omiljena verzija bureka
Desert simpatičnog naziva