Sok od nara poboljšava probavu i jača imunitet, a priprema se na vrlo jednostavan način
Također, sok od nara ima više šećera i kalorija od sokova poput brusnicei višnje zbog toga ga je potrebno konzumirati u umjerenim količinama.
Sastojci potrebni za pripremu: jedan kilogram zrelog nara, 500 grama šećera, sok jednog limuna.
Priprema:
Očistite nar, a zatim da biste dobili sok stavite zrna nara u cjedilo ili blender. Smjesu procijedite kroz gazu da biste dobili čist sok bez komadića.
U lonac stavite svježi sok nara, šećer i sok od jednog limuna. Kada smjesa prouha, vatru smanjite i pustite da se sirup dalje kuha na laganoj vatri. Sirup kuhajte oko 15-20 minuta, dok ne dobijete smjesu sirupa koji će se nakon hlađenja zgusnuti.
Sirup ulijte u staklene boce i čuvajte ga u fržideru. Prilikom konzumiranja možete ga razmutiti sa vodom, mineralnom vodom ili koristiti kao bazu za koktele.
