Recept za brze štrudle s makom smo pronašli na Instagram stranici Snežina kuhinja, a prave se uz gotove kore za pitu te se peku oko pola sata.
Sastojci:
-
200 g maka
-
6 kašika šećera
-
2 kašike griza
-
4 dcl mlijeka
-
1 vanilin šećer
-
8 kora za pitu
Za premazivanje kora:
-
3 jaja
-
1 dcl ulja
-
1 dcl jogurta
-
6 kašika šećera
-
1 prašak za pecivo
U šerpu staviti mlijeko, šećer, mak, griz i vanilin šećer pa kuhati dok se ne zgusne. Skloniti i ohladiti.
Tri jaja i šećer umutiti pa dodati ulje, jogurt i prašak za pecivo. S ovom smjesom premazati svaku koru (po 3-4 kašike) pa preko toga staviti sloj maka... Tako redati 4 kore i na kroju urolati. Staviti u pleh, potom premazati tako i drugu polovinu kora. S ostatkom smjese premazati kore odozgo i staviti da se peku na 200 stepeni oko 30 minuta. Po želji posuti šećer u prahu.
Navijači iz Mostara uz Hrvatsku u Glasgowu, potvrdio je to transparent uz šahovnicu
