Bez pečenja
9

Uz nekoliko sastojaka do ukusnog deserta: Recept za čokoladnu salamu ne može biti jednostavniji

Piše: L. R.
Isprobajte ga prvom prilikom (Foto: Shutterstock)
Isprobajte ga prvom prilikom (Foto: Shutterstock)
Čokoladna salama jedan je od onih slastica koje krase trpeze za novogodišnje praznike. Osim što je potrebno nekoliko lako dostupnih sastojaka, ni priprema nije komplikovana.
Ono što je posebno dobro, što vam za pripremu čokoladne salame neće biti potrebna rerna, a to je razlog više da je isprobate.

Sastojci koji će vam biti potrebni:

  • 300 grama čokolade
  • 300 grama petit keksa
  • 200 grama šećera
  • 100 grama maslaca
  • 100 mililitara soka od narandže
  • kokos za dekoraciju

Priprema:

Za početak, na laganoj vatri u šerpi kuhajte šećer i sok od narandže. Kuhajte sve dok se šećer ne istopi pa dodajte maslac i čokoladu. Kada se maslac i čokolada otope, sklonite šerpu s vatre i ubacite izlomljeni keks. Svakako, prilikom miješanja sastojaka u šerpi, možete ubaciti i orašaste plodove ili žele bombone.

Ostavite da smjesa kratko ohladi pa uz pomoć plastične folije oblikujte po želji. Osim standardnog oblika salame, možete napraviti i u obliku trokuta. Kolač po želji možete ukrasiti kokosom i ostavite u frižider. Nakon nekoliko sati, izvadite ga iz folije i narežite na komade.