Savjeti stručnjaka
35

Ovo su najzdravije namirnice za vaš mozak: Uvrstite ih u ishranu

Piše: D. V.
Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock
Pravilna ishrana igra jako bitnu ulogu za zdravlje mozga. Naturopatski ljekar dr. David M. Brady preporučuje mediteransku, DASH I MIND dijetu koje su naučno povezane sa očuvanjem kongnitivnih funkcija i smanjenju rizika od kognitivnog pada.

Ove vrste ishrane naglašavaju unos cjelovitih namirnica bogatih hranjivim tvarima, poput masne ribe, voća i povrća, cjelovitih žitarica, orašastih plodova, sjemenki i maslinovog ulja.

"Ove namirnice bogate su antioksidansima, zdravim mastima, vitaminima i mineralima te pomažu u poboljšanju funkcije mozga", naveo je dr. Brady za Parade.

Osim toga, osteopatski ljekar dr. Joseph Mercola upozorio je na važnost izbjegavanja prerađene hrane uključujući brzu hranu i industrijske proizvode bogate biljnim uljima. Umjesto toga savjetuje izbor cjelovitih i neprerađenih namirnica. Ističe da ugljikohidrati igraju ključnu ulogu u zdravlju mozga.

"Dobro kuhana bijela riža i zrelo voće moji su favoriti jer osiguravaju optimalno gorivo za mozak", rekao je.

Kada je riječ o posebnim namirnicama za zdravlje mozga jaja zauzimaju prvo mjesto na popisu.

"Žumanci su bogati kolinom, hranjivom tvari ključnom za stvaranje acetikolina, neurotransmitera koji je bitan za pamćenje", pojasnio je dr. Mercola. Uz to, jaja sadrže proteine, zdrave masti, željezo, vitamine B i D što ih čini korisnim.

Masna riba poput lososa i skuše je druga preporuka, a dr. Brady ističe njen visok nivo omega-3 masnih kiselina koje poboljšavaju neuroplastičnost i smanjuju rizik od demencije. Treća preporuka je konzumiranje lisnatog povrća poput špinata i kelja koje je bogato mikronutrijentima koji dokazano pružaju kognitivne benefite.

"Jedno istraživanje pokazalo je da osobe koje redovno jedu lisnato povrće doživljavaju kognitivno starenje sporije za čak 11 godina", naveo je dr. Brady.

Osim pravilne ishrane, ljekari su naglasili i da je jako bitna redovna tjelesna aktivnost za zdravlje mozga. Navike koje podržavaju kognitivno zdravlje često su istovremeno korisne za srce, što dodatno naglašava važnost njihove primjene.

Jedna mala promjena poput uključivanja jaja, masne ribe ili lisnatog povrća u ishranu može biti prvi korak prema očuvanju zdravlja mozga. Ipak, kako navode stručnjaci, ključ je u dosljednosti.