Ove vrste hrane je poželjno izbjegavati zbog povišenja nivoa kortizola u krvi
Hronični stres i povećan nivo kortizola poznatog kao "hormon stresa" može dovesti do problema poput povećanja tjelesne težine, anksioznosti i probavnih problema. Pojedine namirnice mogu pogoršati ovaj proces pa je bitno izbaciti ih iz ishrane.