
Porcija oraha od 30 grama sadrži 185 kalorija, što uključuje i 18,5 grama ukupne masti, 2 grama zasićenih masti, 4 grama proteina, 2 grama vlakana, 1 miligram natrija, kao i 2 miligrama kalcija, prema platformi Eating Well.
Uz ovaj nutritivni profil, evo kako dodavanje oraha u vašu dnevnu rutinu može imati koristi za vaše tijelo:
Podržava zdravlje srca
Orasi su dugo bili slavljeni zbog svojih pozitivnih efekata na zdravlje srca, zahvaljujući visokom nivou nezasićenih masti, posebno omega-3 masnih kiselina. Američko udruženje za srce čak je certificiralo orahe kao hranu koja je zdrava za srce, ispunjavajući stroge kriterije za dobrobit srca i krvnih žila.
Istraživanja su pokazala da redovno konzumiranje oraha može smanjiti nivo LDL ("lošeg" holesterola) i smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti. Pregled iz 2023. objavljen u časopisu Nutrients otkrio je da samo 10 grama oraha dnevno (oko pet polovica oraha) može smanjiti kardiovaskularni rizik, što je ključno za prevenciju ateroskleroze, stanja u kojem se nakuplja plak u arterijama, potencijalno uzrokujući srčani ili moždani udar.
Poboljšava zdravlje crijeva
Nedavna istraživanja su istakla potencijalne prednosti oraha za zdravlje crijeva, posebno njihovu ulogu kao prebiotika. Prebiotici hrane korisne mikrobe u vašem probavnom sistemu, podstičući bolju probavu i uravnotežen mikrobiom.
Studija iz 2023. objavljena u časopisu Antioxidants pokazala je da orasi mogu poslužiti kao izvor hrane za ove korisne mikrobe, potencijalno smanjujući upalu i poboljšavajući zdravlje crijeva.
Pomažu u poboljšanju pamćenja i kognitivnog zdravlja
Omega-3 masne kiseline u orasima nisu samo korisne za zdravlje srca - one također podržavaju funkciju mozga. Istraživanja su pokazala da antioksidansi i protuupalna svojstva oraha mogu smanjiti oksidativni stres, koji je povezan s kognitivnim padom i neurodegenerativnim bolestima poput Alzheimerove bolesti.
Pregled iz 2023. u časopisu Nutrients otkrio je da redovna konzumacija oraha može pomoći u poboljšanju pamćenja i kognitivnih funkcija, što orahe čini pametnim izborom za održavanje zdravlja mozga kako starite.
Poboljšavaju kvalitet prehrane
Orasi mogu značajno poboljšati ukupni kvalitet vaše prehrane, kako za odrasle tako i za djecu. Studija iz 2023. godine otkrila je da dodavanje oraha u vaše obroke može povećati unos esencijalnih nutrijenata kao što su omega-3 masne kiseline, vlakna, kalijum, magnezijum i folna kiselina. Ova jednostavna promjena može pomoći da se popune praznine u ishrani i poboljša ukupni kvalitet vaše prehrane.
Poboljšavaju mentalno zdravlje
Konzumiranje oraha također može biti od koristi za vaše mentalno zdravlje i pomoći u upravljanju stresom. Prepuni neuropotpornih jedinjenja poput melatonina, folata, vitamina E i polifenola, orasi su povezani sa poboljšanjem nivoa stresa, kvalitetom sna i cjelokupnim mentalnim zdravljem.
Studija iz 2022. objavljena u Nutrients otkrila je da je konzumiranje dvije porcije oraha dnevno tokom 16 sedmica dovelo do smanjenja stresa, boljeg sna i poboljšanja mentalnog zdravlja, uključujući manje simptoma depresije.
Pomažu u upravljanju šećerom u krvi
Orasi takođe mogu igrati ulogu u regulaciji šećera u krvi, posebno u liječenju dijabetesa tipa 2. Njihova mješavina zdravih masti, proteina i vlakana pomaže u stabilizaciji nivoa šećera u krvi, sprečavajući skokove i padove.