Mandarine su mnogo više od samo slatkog voća. Ovi citrusni plodovi prepuni su vitamina C, vlakana i antioksidansa koji pomažu pri jačanju imuniteta.

Mandarine su omiljeni citrusi mnogim osobama, a osim toga bogate su vitaminom C, vlaknima i antioksidansima.

Mandarine su pravo osvježenje tokom hladnih zimskih dana. Osim što su izuzetno ukusne, one su bogate vitaminom C. Međutim, često se dešava da mandarine koje kupimo nisu onako slatke i sočne kako bismo željeli.

Iskoristite priliku da u sezoni mandarina pripremite ovaj fantastični džem koji će vas oduševiti svojim jedinstvenim ukusom.

Federalna sanitarna inspekcija na Graničnom prijelazu i mjestu carinjenja Bijača je 23. novembra, zbog prisustva pesticida klorpirifos (chlorpyrifos), zabranila uvoz pošiljke dvije tone mandarina porijeklom iz Hrvatske.

Federalna uprava za inspekcijske poslove (FUZIP) obavijestila je 17. novembra Agenciju za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine o zabrani uvoza pošiljke mandarina porijeklom iz Republike Hrvatske u Bosnu i Hercegovinu zbog utvrđene prisutnosti pesticida klorpirifosa (chlorpyrifos).

Danas na tržištu postoji mnogo vrsta mandarina, sve se smatraju hibridima mandarine.

Evropski sistem za praćenje sigurnosti hrane upozorio je na prisutnost zabranjenog pesticida klorpirifosa u voću proizvedenom u Hrvatskoj.

Mandarina je kiselo-slatki citrus iz jugoistočne Azije koji se na našim područjima uzgaja tek od 19. stoljeća. Unatoč tome, teško je zamisliti jesen i zimu bez tog slasnog voća.

Konzumiranje mandarina u našoj tradiciji i kuhinji veže se za period jeseni i zime. Iako se najčešće jedu svježe, ovaj put donosimo recept za kolač sa omiljenim voćem koji će donijeti potrebnu dozu C vitamina u hladnim danima.