Decembar sa sobom nosi pitanje šta pripremiti za novogodišnju večeru? Kako biste svoje prijatelje s kojima ćete u toplini doma ući u novo ljeto zaista oduševili, donosimo vam prijedlog novogodišnje večere koja će zadovoljiti apetite i najvećih gurmana.

Ministar vanjske trgovine i ekonomskih odnosa BiH Mirko Šarović saopćio je danas nove informacije o izvještaju ispunjenosti uslova za izvoz pilećeg mesa u EU.

Inspekcijski tim Direktorata za hranu, zdravlje, analize i revizije Evropske unije (bivši FVO) doputovao je u BiH gdje će u narednih desetak dana izvršiti neophodne kontrole i utvrditi da li proizvođači piletine i prerađevina od piletine ispunjavaju uslove za izvoz u zemlje Evropske unije.

Naučnici tvrde da je piletina nekad bila bogatog okusa i veoma skupa, dok ova piletina koju jedemo danas zapravo nema okus piletine. Kako je postala dostupna svima, počela se sve brže proizvoditi, a njen kvalitet je sve više opadao.

Winston Churchill predvidio je 1931. godine da će za 50 godina svijet prestati uzgajati piliće i kokoši na farmi već da će uzgajati njihove dijelove u laboratoriji. Sada naučnici predviđaju da će ovo postati stvarnost u sljedećih 15 godina i da će ljudi na svojim trpezama imati laboratorijsku piletinu.

Kvalitet domaćeg pilećeg mesa je na nivou Evropske unije jer se u Bosni i Hercegovini ne koriste genetski modifikovani proizvodi u proizvodnji stočne hrane izjavio je Feni potpredsjednik Koordinacionog odbora peradara BiH i izvršni direktor u firmi "Madi" Tešanj Edin Jabandžić.

Praznik rada, 1. maj, idealan je dan za "mesaroše" i sve one koji uživaju u roštilju i pripremanju mesa na ovaj način. Ekipa portala Klix.ba posjetila je ovom prilikom jednu sarajevsku ćevabdžinicu, te razgovarala i sa drugim bh. kuharima i stručnjacima za pripremu mesa.

Velika potražnja za mesom širom svijeta dovela je do toga da se u svinjećem, goveđem i pilećem mesu nalazi ogromna količina antibiotika, rezultati su nove studije objavljene u američkom žurnalu Proceedings of the National Academy of Sciences.