Teško da se o bilo kojoj namirnici raspravlja tako žestoko kao o šećeru, pa čak i kada je riječ o zaslađivanju kafe. No, ukoliko ste jedna od onih osoba koje ne mogu piti kafu bez šećera, možda biste trebali isprobati i varijantu sa smeđim šećerom.

Bez obzira na to imate li dijabetes ili ne, održavanje stabilne razine šećera u krvi ključno je za opće zdravlje. Neravnoteža u razini šećera može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema poput dijabetesa, srčanih bolesti i drugih metaboličkih poremećaja.

Upravljanje nivoom šećera u krvi počinje čim se probudite. Od onoga što jedete do načina na koji se krećete, vaše navike mogu imati veliki uticaj na stabilnost vašeg šećera u krvi tokom dana.

Šećer je namirnica koju gotovo svaka kuća ima, a obično ga kupujemo u većim količinama, zbog čega može ostati na kuhinjskim policama i po nekoliko mjeseci.

Upravljanje nivoom šećera u krvi počinje čim se probudite. Od onoga što jedete do načina na koji se krećete, vaše navike mogu imati veliki uticaj na stabilnost vašeg šećera u krvi tokom dana.

Mnogo namirnica koje svakodnevno konzumiramo sadrži skrivene šećere, i to u količinama koje često ne primjećujemo. Čak i proizvodi koji se ne smatraju slatkim, poput kečapa ili umaka za tjesteninu, mogu biti bogati šećerom.

Vježbanje, ishrana i san ključni su elementi zdravog načina života. Dok su efekti loše prehrane i neaktivnosti na zdravlje dobro proučeni, uticaj sna u održavanju zdravlja posvećuje se manje pažnje.

Šećer je ugljikohidrat koji prirodno zaslađuje mnoge naše namirnice, a također se dodaje mnogim prerađenim proizvodima kako bi poboljšao njihov okus.

Većina nas zna da previše šećera nije dobro za nas. S obzirom na to da je njegova konzumacija povezana sa zdravstvenim opasnostima kao što su gojaznost, bolest jetre, dijabetes tipa 2, bolesti srca i rak, šećer je visoko na većini naših lista poroka kojih se vrijedi odreći.

Domaća karamela se odlično slaže uz mnoge poslastice poput palačinaka ili sladoleda, a za pripremu su potrebna samo tri sastojka.