Prema doktoru Michaelu O. McKinneyju i nutricionistici Allani Kate Derric bobičasto voće i chia sjemenke u sebi sadrže mnoge hranjive vrijednosti bitne za metabolizam. Zahvaljujući njhovom visokom sadržaju vlakana, bobičasto voće ima mnogo zdravstvenih koristi.
"Bobičasto voće čini ukusnim deserte bogate vlaknima, a može poslužiti i kao dodatak za zobene pahuljice. Maline sadrže osam grama vlakana na 125 grama. Antioksidansi u bobičastom voću pomažu u smanjenju upala koje mogu uzrokovati nadutost", kazala je Derrick za SheFinds.
Visok sadržaj vlakana u bobičastom voću podržava regulaciju šečera u krvi smanjujući skokove inzulina koji mogu usporiti metabolizam.
Osim bobičastog voća i chia sjemenke posebno su bogate topivim i netopivim vlaknima što ih čini odličnom namirnicom za probavu. One sadrže omega-3 masne kiseline koje imaju protivupalna svojstva, a lako se mogu dodati u obroke miješanjem u smoothieje ili pripremom pudinga. Omega-3 masne kiseline u chia sjemenkama podržavaju metaboličke procese i mogu poboljšati oksidaciju masti.
