"Neka vaša hrana bude dosadna, a život zanimljiv", rekao je Taylor u video koji je objavio prošle godine kada je prešao na ovaj ekstremni režim ishrane.
Nakon uspješno završenog izazova, podijelio je svoju priču u nadi da će nadahnuti druge da slijede njegov primjer. Prije nego je počeo s dijetom mnogo je izučavao, a ističe da je veoma važno da svaka osoba obavi istraživanje i konsultuje se sa stručnjacima jer ograničavajuće dijete mogu dovesti do nedostatka ključnih hranjivih tvari u organizmu.
"Dobijam preko 600 posto svojih dnevnih potreba za željezom i preko 400 posto preporučene doze C vitamina, kao i vlakna. Dakle, u organizam unosim sve ono što su mi rekli da će mi nedostajati", rekao je.
Dodaje kako se jedino brinuo zbog kalcija jer ga nema mnogo u krompiru. Zbog toga je pravio pire krompir sa sojinim mlijekom koje je dodatno obogaćeno tim mineralom.
Naglašava da je, osim što je smršao i pobijedio ovisnost o hrani, mnogo sretniji, pozitivniji i kreativniji.
Iako je danas najbliži uravnoteženoj ishrani bilnog porijekla i iako nije imao nikakvih nuspojava, stručnjaci ističu da ovo nije najzdraviji način ishrane te da bilo koja ekstremna dijeta može imati brojne štetne učinke na ljudski organizam.
