Za one koji vole ljuto
27

Niko neće ostati ravnodušan: Svojim gostima pripremite ukusni Burrito

Piše: S.H.P.
Ilustracija: Shutterstock
Ilustracija: Shutterstock
Ovo jednostavno i brzo jelo idealno je za novogodišnju trpezu i za sve ono koji vole ljuto. Njegova priprema neće vam oduzeti puno vremena, a na kraju pripreme nećete se morati boriti sa hrpom suđa koje morate oprati.

Uz burrito možete pripremiti sos koji volite, a mi vam preporučujemo da to bude tartar sos.

Sastojci koji su vam potrebni za pripremu burrita su:

pakovanje tortlja 1 glavica ljubičastog luka 3 čehna bijelog luka jedna crvena paprika jedna ljuta paprika dvije šolje kuhanog crnog graha 3 na kockice isjeckana kuhana krompira so

biber čili

Još potrebno:

300 grama kuhane riže 200 naribanog edamera

Način pripreme:

Na vrelom ulju ispržite ljubičasti i mladi luk. Paprike isjeckajte na trakice i dodajte ih luku pa propžite. Potom dodajte 3 kuhana krompira, dvije šolje kuhanog graha i začinite.

Nakon što ste ispržili smjesu za filovanje buritta, uzmite jednu tortilju i na ulje stavite prvo kuhanu rižu, potom izribani edamer i fil koji ste pripremili.

Tortilju zaklopite i zarolajte, stavite u pleh i pecite dvadesetak minuta na 250 stepeni.