Ukusne i zdrave
56

Ove namirnice su idealne za ljeto, imaju višestruko korisno djelovanje

D. B.
Ljeto je blizu pa je važno prilagoditi ishranu ovom godišnjem dobu. Postoje namirnice koje su izuzetno korisne, a posebno osobama s visokim krvnim pritiskom i dijabetesom.

Bobičasto voće sadrži favonoide koji imaju snažno antioksidativno svojstvo. Ono može pomoći u smanjenju oksidativnog stresa povezanog s bolestima srca. Bobičasto voće je bogato vlaknima koja unapređuju zdravlje srca.

Banana je voće koje je dostupno tokom cijele godine, a dobar je izvor kalija koji pomaže u borbi protiv hipertenzije. Ovo voće također unapređuje probavu i sadrži vitamin C, a uz to je i zdrava užina. Banane sadrže i vlakna zbog kojih ćete se duže osjećati sitim.

Lubenica je ukusna i zdrava poslastica, a posebno je korisna osobama s visokim krvnim pritiskom. Sadrži mnogo vode, ali i likopen, vitamin C, vitamin A, kalij, aminokiseline, antioksidante, a uz to malo natrija i kalorija. Lubenica će pomoći u ublažavanju upale i oksidativnog stresa. Ona je po prirodi malo kisela tako da je ne treba jesti na prazan želudac i kasno navečer.

Dinja sadrži kalij koji je koristan za krvni pritisak. U njenom sastavu su vlakna i voda te kontroliše krvni pritisak. Može se jesti u bilo koje doba dana.

Krastavac je jeftino povrće i ukusno povrće koje pomaže u detoksifikaciji tijela te rashlađuje. Također, rješava probleme s konstipacijom, unapređuje imunitet i smanjuje upale, a efikasan je i u tretiranju opekotina od sunca. Sumpor potiče rast i volumen kose.

Zelenolisno povrće je bogato magnezijem, kalijem i vlaknima. Špinat, zelena salata i celer sadrže mnogo kalija i magnezija. Skuhajte povrće jer ćete tako povećati unos magnezija po obroku i do šest puta. Magnezij sadrže mrkva, brokule i krompir. Navedeno povrće je efikasno protiv hipertenzije.

Jogurt sadrži zdrave bakterije te pomaže u razvoju mozga i ublažavanju napetosti. Također sadrži korisne mikroorganizme za cijeva koji pomažu u procesu probave. Jogurt smanjuje hronične upale odgovorne za anksioznost, stres i depresiju.

Kokosova voda održava stabilnost elektrolita u organizmu te je izvrsno ljetno piće. Hidratizira organizam te unapređuje probavu, a uz to i reguliše krvni pritisak te djeluje kao prirodni diuretik.

Biljni čajevi i sokovi su odlični za hipertenziju, posebno hibiskus, kamilica, menta te sokovi od narandže i limete.