Ovo jelo sadrži veoma zdrave sastojke poput prase i lososa.
Prasa je bogata kalijem, magnezijem, željezom, kalcijem, vitaminom C te B-kompleksom. Prasa je dobra za kašalj i čisti začepljene dišne organe. Dobar je lijek za giht i probleme s mokraćnim kanalima.
Losos je jedna od najzdravijih riba, dobar je izvor proteina, vitamina B12 i selena. Odličan je za zdravlje kostiju i dobar je izvor kalcija.
Potrebni sastojci za pripremu ovog jela:
500 gr lisnatog tijesta 1 veća prasa 200 gr lososa 100 gr krem sira
200 gr mozzarele 1 jaje biber i so
Način pripreme:
Sitno isjeckajte prasu, posolite i pobiberite. Dodajte sto grama krem sira i promiješate. Na razvaljano tijesto stavite proprženu prasu. Odozgo poredajte komade tanko isječenog lososa. Potom pospite mozzarelom.
Preklopite drugim listanitm tijestom. Krajeve tijesta zatvorite prstima. Tijesto isijecite na šest dijelova u tankim trakama s tim da ne dotičete sredinu. Trake srolajte do centra pite od lisnatog tijesta.
Krajeve pritisnite viljuškom, a potom ih isrežite nožem i formirajte peraja. Iznad krajeva tijesto stisnite kako biste od njega formirali oblik ribe. Slamčicom izbockajte tijesto. Premažite jajima.
Pecite na 180 stepeni 25 minuta. Prijatno.
Salaha razočarali čelnici Liverpoola pa napravio potez kojeg nije pet godina
