Sigurno ste barem jednom u svom hladnjaku zatekli prizor plavozelene plijesni na unutrašnjosti bočica od jogurta. Postoji jedan neobičan način da spriječite prerano kvarenje.
Veoma jednostavno produžiti ćete upotrebu omiljenog napitka. Jednostavno bocu s jogurom okrenete naopako te ćete omogućiti proizvodu da duže ostati svjež. Trik koji čudno zvuči zapravo slijedi prilično zdravu logiku.
Country Living navodi da okretanje posude naopako stvara vakuum koji inhibira rast bakterija koje uzrokuju kvarenje hrane. Nedostatak zraka na vrhu spremnika također znači da je manje vjerojatno da će se formirati kristali.
Kada otvorite jogurt najbolje ga je potrošiti u roku od pet do sedam dana, ali to se može produžiti na otprilike dvije sedmice. Dakle, ako potencijalno možete udvostručiti rok trajanja omiljenog napitka, zašto ne biste?
