Preporuke nutricionistkinje: Izbjegavajte ove namirnice ukoliko imate preddijabetes
Bitno je obratiti pažnju na unos šećera, a stručnjaci savjetuju smanjenje unosa i drugih vrsta hrane. Nutricionistica i dijetetičarka Krutika Nanavati tvrdi da su prženi krompiri i bijeli hljeb najgori izbori za osobe s preddijabetesom.
Pržena hrana nikada nije bila najbolja opcija za zdravlje, posebno ako imate preddijabetes.
"Sva pržena jela poput pomfrita, pohovane piletine uvijek su puna nezdravih zasićenih masti. Ove vrste masti mogu povećati nivo šećera u krvi, što može dovesti do inzulinske rezistencije i dijabetes", kazala je Nanavati za SheFinds.
Umjesto toga, preporučuje se biranje nemasnih proteina i pečenog povrća. Također, rafinirane žitarice jedan su od lošijih izbora za zdravlje, a posebno su problematične za osobe koje žele kontrolisati nivo šećera u krvi.
"Hrana poput bijelog hljeba, bijele riže i rafiniranih žitarica nemaju prehrambena vlakna, vitamine i minerale", tvrdi Nanavati.
Ona pojašnjava da te namirnice mogu izazvati nagle skokove šećera u krvi što vremenom može dovesti do inzulinske rezistencije. Umjesto toga je preporučljivo bitrati cjelovite žitarice.
"Ove žitarice pružaju veću nutritivnu vrijednost zbog većeg sadržaja prehrambenih vlakana, vitamina i minerala. Njihov unos pomaže u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi i smanjuje rizik od dijabetesa", poručuje Nanavati.
