Ukoliko ne znate šta danas praviti za iftar - mi imamo rješenje. Donosimo vam recept za zapečeni krompir koji smo pronašli na Instagram profilu foodblogerice Armine Šahmanović Delić, naziva @arminasdelicious.
Sastojci:3 veća krompira, 1 crvena paprika, 100 gr pileće šunke, 100 gr suhog mesa, 200 gr sira (vrstu odaberite po želji), so, biber i ostali začini po ukusu.
Priprema:
Neoguljeni krompir skuhati toliko da se može zgnječiti.
Krompir je potrebno ocijediti, rasjeći na sredini kako bi se napravili "džepići" te ga nakon toga kratko zapeći da se stvrdne kako bi na njega mogli redati sir i ostale sastojke za punjenje.
Na krompir dodajte sastojke po želji, a mi preporučujemo isjeckanu papriku, suho meso, bijeli luk, šunku i sir, koji svakako trebate dodati tek na kraju i vratiti u pećnicu na par minuta toliko da se istopi i porumeni.
Prijatno!
