Upozorenje nutricionista
12

Ultraprerađena hrana za koju niste svjesni da šteti vašem zdravlju

N. O.
Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock
Nutricionistica Kayla Daniels za Daily Mail otkrila je za koje ultraprerađene namirnice najčešće nismo svjesni da štete našem zdravlju.

Većina nas zna za opasnosti ultraprerađene hrane. Ona povećava rizik od kardiovaskularnih problema, dijabetesa, raka i čitavog niza drugih neugodnih zdravstvenih problema, uz to da negativno utječe i na vaš struk.

S obzirom na to da je definicija ultraprerađene hrane tako široka (bilo koja hrana koja sadrži sastojke koji se obično ne nalaze u kuhinji, kao što su umjetne boje, arome i konzervansi) može biti teško znati odakle početi kada pokušavate da ih isključite iz svoje prehrane.

Kayla Daniels, registrirana nutricionistica i osnivačica Kayla's Nutrition, za Daily Mail otkrila je koje ultraprerađene namirnice koje najviše štete vašem zdravlju.

Proteinski jogurti

Mnogi od nas misle da su proteinski jogurti način da nam pomognu da brže izgradimo mišiće u teretani, ali Kayla ističe da su mnogi "prepuni zgušnjivača, guma i umjetnih zaslađivača štetnih za zdravlje, a koji se koriste da poboljšaju teksturu i okus". S vremenom, česta konzumacija ovih proizvoda može doprinijeti inzulinskoj rezistenciji, koja je povezana s hroničnim bolestima poput dijabetesa.

Mlijeko na biljnoj bazi

Alternative mlijeku se često reklamiraju kao mnogo zdraviji izbor od običnog kravljeg mlijeka. Ipak, kako Kayla ističe, mnogi sadrže prerađene sastojke kao što su rafinirana ulja sjemenki i zgušnjivači u mnogo većim količinama od uobičajenih stvari.

Proteinske pločice

O proteinskim pločicama često razmišljamo kao o zdravijoj alternativi čokoladi. Zapravo, kaže Kayla, oni su punjeni raznim aditivima koji potencijalno mogu naštetiti vašem tijelu.

"Ove pločice često sadrže umjetne zaslađivače, što može dovesti do žudnje za još slatkim poslasticama i negativno utjecati na zdravlje crijeva, otežavajući vašem tijelu borbu protiv bolesti. Palmina mast se također obično koristi u proteinskim pločicama, koja je veoma bogata zasićenim mastima, što povećava rizik od visokog holesterola i na kraju srčanih bolesti", objasnila je.

Shakeovi koji mijenjaju obroke

Ako želite da smršate, shakeovi za zamjenu obroka su jednostavan način da smanjite unos kalorija. Ipak, iako se mogu činiti kao zgodna opcija kada nemate vremena, aditivi i zgušnjivači uključeni u njih mogu izazvati pustoš u vašim crijevima.

Bijeli hljeb masovne proizvodnje

Vekna bijelog hljeba masovne proizvodnje ima oko 15 sastojaka, u poređenju sa četiri prirodna sastojka (kvasac, so, brašno i voda) koja ćete naći u vekni domaće izrade.

"Ovakav hljeb se pravi od rafinisanog brašna koje ima manje hranljivih sastojaka i vlakana od običnog brašna", kaže Kayla.

Instant nudle

Instant nudle imaju nevjerovatno visok sadržaj natrijuma, koji povećava vaš krvni pritisak i na kraju može doprinijeti srčanim oboljenjima i moždanom udaru.