Stručnjaci su nedavno potvrdil da postoji i još jedna negativna strana konzumiranja sladoleda, posebno ako volite da ga jedete prije spavanja, zbog toga što vam to može utjecati na kvalitet sna.
Jedno istraživanje posebno je pokazalo da ljudi koji se lošije hrane i koji unose više kalorija, posebno u obliku dodatih šećera, lošije spavaju. Naime, istraživanje koje je provedeno nedavno potvrdilo je teoriju da je šećer glavni uzrok loše kvalitete sna.
Kada nam je tjelesna temperatura niska to znači da ulazimo u najkvalitetniji i najdublji san ulazi. Međutim, ukoliko prije spavanja unosimo hranu punu šećera, tjelesna temperatura je viša i teže padamo u dubok san.
Jedna vrsta sladoleda posebno je problematična. Radi se o sladoledu od čokolade. Uz sav taj šećer, on sadrži i kofein i teobromin – antioksidans koji djeluje kao stimulans i drži nas budnim.
