Kako biste nadoknadili proteine, zdrave masti i vlakne bez suvišnih ugljikohidrata donosimo vam prijedlog za hranjiv, a ujedno i zdrav iftar. Sastoji se od begove čorbe kao predjela, zatim sogan-dolme i proljetne salate.

Pripremite se za uživanje u tanjiru koji priča priču o našim običajima i ljubavi prema hrani. Vispakova Begova čorba štedi vaše vrijeme. Ono što ste do sada pripremali satima, nalazi se u jednoj kesici.

Begova čorba je tradicionalno bosansko jelo na bazi korjenastog povrća i prije svega bamije, koja je njen ključni sastojak. Ovo zdravo, ali ukusno jelo savršen je izbor za iftarski obrok koji će zadovoljiti dnevni unos zdravih sastojaka koji će vas držati sitim do narednog dana.

Begova čorba koja je stigla u našu zemlju dolaskom Osmanlija idealno je toplo predjelo za sve postače. Iako se služi kao toplo predjelo, zbog svog bogatog sadržaja može proći i kao glavno jelo, pogotovo ako ga kombinirate s vrućim somunima.

U Sarajevu je danas oboren Guinnessov rekord u količini skuhane begove čorbe. Sarajevski su kuhari uz pomoć volontera skuhali čak 4.124 litra begove čorbe. Naša kamera je bila ispred Doma Oružanih snaga BiH, a u videu pogledajte kako je danas bilo oko ogromnog lonca u kojem se kuhala čorba.

U Sarajevu je danas oboren Guinnessov rekord u količini skuhane begove čorbe. Sarajevski su kuhari uz pomoć volontera skuhali čak 4.124 litra begove čorbe.

Na parkingu ispred Doma Oružanih snaga BiH u Sarajevu jutros u 6 sati počele su pripreme za obaranje svjetskog rekorda u količini skuhane begove čorbe.

Prvi sastojci su ubačeni jutros u veliku šerpu čime je ozvaničen početak obaranja Guinnessovog rekorda u pravljenju najveće porcije begove čorbe na svijetu.

Udruženje bh. kuhara pokušava oboriti Guinnessov rekord u količini skuhane begove čorbe. Bh. kuhari će pripremiti više od 4.086 litara begove čorbe, što je dovoljno za 15.000 porcija.

Sarajevo će od 16. do 19. aprila biti domaćin najveće godišnje kuharske manifestacije u Europi – Konferencije Udruženja svjetskih kuharskih asocijacija. Ova manifestacija će okupiti najpoznatija kuharska imena svijeta i regije, a bit će sjajna prilika za promociju bosanskohercegovačkih jela i tradicionalne bosanske kuhinje.