Idealno jelo u vrelim ljetnim danima su njoke u sosu od povrća. Njoke nisu isto što i pužići, školjkice, špagete i druga italijanska pasta, jer one se za razliku od ostalih prave od krompira i brašna, dodate li tome i sos od povrća, imate ručak koji je ukusan i zdrav, a koji se priprema brzo i lako.

Tri leće je sve popularniji kolač u slastičarnama, kafićima i restoranima. Njegovo porijeklo je iz Latinske Amerike, a u bukvalnom prijevodu "tres leches" znači tri mlijeka.

Palačinci su omiljena poslastica svima, no njihove slane verzije u posljednje vrijeme veoma su popularne. Mi vam donosimo recept palačinaka sa gljivama koji je odličan izbor u ovim ljetnim danima.

Boza, bosa ili bozo je popularno fermentirano piće koje je specifično za prostor Kazahstana, Turske, Kirgistana, Albanije, Kosova, Bugarske, Makedonije, Crne Gore, Kavkaza i Uzbekistana. Nekada se ovaj zdravi napitak mogao kupiti u gotovo svakoj slastičarni, no u modernom dobu boza je postala prava rijetkost.

Raffaello torta je jedna od onih koja je idealna u ljetnim danima jer njen fil ima teksturu sladoleda. Kremasta, osvježavajuća i predivnog mirisa zadovoljit će nepca i najzahtjevnijih gostiju.

Slatki ledeni čaj je napitak koji će vas osvježiti u toplim ljetnim danima. Osnovni recept je veoma lagan za pripremu. Potreban vam je crni čaj, šećer i limun. Ukoliko vam se ne sviđa okus crnog čaja, možete pripremiti bilo koju vrstu čaja poput zelenog, voćnog ili, ukoliko ste ljubitelj mojita, od mente.

Jagode su voće neodoljivog izgleda, prelijepog mirisa i savršenog okusa. Osim toga, ovo voće je izuzetno zdravo i stoga je idealno za pripremu poslastica. Ukoliko jagodama dodate i bijelu čokoladu, dobit ćete savršen desert koji će voljeti apsolutno svi (bar oni koji nisu alergični na jagode).

Skladištenje hrane donosi mnoga pitanja i zabrinutosti, posebno ako se radi o mesnim proizvodima. Saznajte koliko vam meso može stajati u frižideru bez bojazni da će se pokvariti.

Bijeli luk je prva kulinarska zvijezda. Ova ruža neugodnog mirisa glavni je sastojak gotovo svih kuhinja diljem svijeta. On daje snažan okus omiljenim jelima i ima cijeli niz zdravstvenih prednosti.

Drugi međunarodni sajam hrane, pića i ugostiteljske opereme "IN HoReCa 2019", koji se održava u novootvorenom Convention Centru hotela Hills na Ilidži zvanično je otvoren danas.