Opsesija za nečim zna nas često izložiti ogromnom riziku, čemu je svjedok Emily Voigt koja nije ni slutila da bi mogla biti uvučena u svijet sumnjivih poslova i krijumčarenja kada je počela istraživati o azijskoj arowani ili "ribi zmaju", najskupljoj akvarijskoj ribi na svijetu.

Konzumiranje ribe tri puta sedmično moglo bi smanjiti rizik od razvoja raka crijeva, rezultati su najnovijeg istraživanja britanskih naučnika koji smatraju da takav trend treba poticati u okviru zdrave prehrane.

Jedan od iritantnijih poslova tokom pripremanja ribe je čišćenje i filetiranje, pogotovo ukoliko u tome niste spretni. Čišćenje i filetiranje ribe trebate uraditi prije pripreme, a japanskom tehnikom trebat će vam samo nekoliko minuta.

Veliki bucanj, izuzetno rijetka vrsta ribe, nasukao se na obali rijeke Murray u Južnoj Australiji, prenosi Guardian.

Ukoliko ste ljubitelji ribe, a niste baš vješti u kuhinji, brzi recept britanske kuharice Jo Pratt za pečene sardine sa kaparom, grožđicama, pinjolima i limunom odično će vam poslužiti.

Inspekcija za hranu RS zabranila je uvoz 11.271 konzerve sardina u biljnom ulju "Sara" težine 150 grama, zbog povećanog sadržaja arsena.

Mediteranska prehrana je dostupna u gotovo svim prehrambenim trgovinama i sadrži hranjive tvari za koje je poznato da pospješuju dugovječnost i imaju druge zdravstvene prednosti, piše CNN.

Proteini su poput građevinskih blokova za organe, mišiće, kožu, hormone i skoro sve što čini naše tijelo. Upravo zbog toga je bitno da se konzumira hrana bogata proteinima u svakom obroku.

Priče koje se prenose s koljena na koljeno vrlo često su mit, ali ne i kada je riječ o hrani. Dijetetičarka Susie Burrell kazala je kako savjeti o pilećoj supi, jabukama, špinatu i ribi imaju naučnu podlogu.

Djeca koja jedu ribu barem jednom sedmično spavaju bolje i na testu inteligencije dobivaju u prosjeku četiri boda više nego ona koja ne jedu ribu ili je samo ponekad jedu, najnoviji su zaključci naučnici Univerziteta u Pennsylvaniji.