Ima posebnu aromu: Sir iz kojeg izlaze muhe i crvi proglašen je najopasnijim na svijetu
Guinnessova knjiga svjetskih rekorda je sir Casu Marzu proglasila najopasnijim sirom na svijetu jer sadrži crve i jajašca muha koji mu daju posebnu teksturu.
Guinnessova knjiga svjetskih rekorda je sir Casu Marzu proglasila najopasnijim sirom na svijetu jer sadrži crve i jajašca muha koji mu daju posebnu teksturu.
Objavljena je lista 10 najboljih sireva na svijetu u 2023. i 2024. godini, prema podacima koje je prikupio kulinarski magazin Taste Atlas.
Kako biste istinski mogli uživati u siru, francuski poznavatelji tvrde da je jedna od ključnih stvari posluživanje na odgovarajućoj temperaturi, kao i rezanje na pravilan način.
Švicarski sir uvijek se opisuje kao sir s rupama. Ima čvrsto tijelo i orašast, ali sladak okus.
Belma Halilović je na Instagramu podijelila recept za domaći sir čiji okus će vas oduševiti.
Zamrzavanje sira je moguće, ali to ovisi od više faktora. Tako je važno o kojoj vrsti sira je riječ, ali i o načinu na koji ga spremite u zamrzivač te kako ga planirate iskoristiti nakon odmrzavanja.
Kako se približava kraj godine gastro vodič Taste Atlas predstavlja svoje godišnje liste najboljih jela i kuhinja svijeta, a među njima našla se i ona koja donosi popis najboljih sireva na svijetu.
Hrana koju jedemo svaki dan najviše utječe na naše zdravlje, pa ako redovito jedete sir, važno je znati što on čini tijelu kratkoročno i dugoročno.
Kombinacija lisnatog tijesta i sira mnogima je draga, naručito ako je još uvijek mirisno i svježe. Ovi popularni štapići koje još nazivaju i zafrkancima, vrlo jednostavno je napraviti.
Sir bi mogao pomoći u smanjenju rizika od demencije, sugerira nova studija. Naučnici su otkrili da su oni koji su ga redovno jeli postizali bolje rezultate na kognitivnim testovima, što sugerira da je manja vjerovatnoća da će razviti bolest kasnije u životu.