Gotov za pola sata
21

Jednostavan i ukusan obrok: Napravite tjesteninu s piletinom, sirom i brokulama

I. S.
Foto: Tasty
Foto: Tasty
Tjestenina je uvijek dobra ideja ukoliko želite brzo završiti s kuhanjem. Piletina, brokule i istopljeni sir dat će joj poseban ukus.

Navedeni sastojci dovoljni su za četiri porcije.

Sastojci

  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 2 komada pilećih prsa (koje trebate izrezati)
  • So
  • Biber
  • 80 g crnog luka (izrezanog)
  • 2 čena bijelog luka
  • 2 šolje pileće supe
  • 3 šolje vode
  • 455 g tjestenine (u obliku školjke)
  • 1 kg brokula
  • Pola kašike kajenskog papra
  • Pola kašike muškatnog oraščića
  • Šolja mlijeka
  • 2 šolje cheddar sira

Priprema

  • Zagrijte ulje na srednjoj vatri. Dodajte pileća prsa, so i biber i sačekajte da porumeni s jedne strane.
  • Prevrnite ih, dodajte crni i bijeli luk i sačekajte dok druga strana porumeni.
  • Dodajte supu, vodu i tjesteninu.
  • Sve promiješajte i poklopite. Kada prokuha, sklonite poklopac, ponovo promiješajte, smanjite vatru i sačekajte 20 minuta.
  • Dodajte brokule i miješajte dok voda ne ispari.
  • Naspite mlijeko, ubacite sir i miješajte dok se on ne istopi.
  • Po želji dodajte papar i oraščić.